将清新的牛排煎至恰到平正，再搭配葱香浓郁的调味汁，终末浇在热腾腾的米饭上。外表金黄酥脆，内里鲜香多汁，再加上私有的葱香调味汁，令东说念主进退维谷。一口下去，超等欣喜～

准备食材： 牛排、盐葱料汁、鸡蛋、米饭

制作形势：

葱盐料汁：广泛葱花、蒜末、1少少生抽、少许盐、白芝麻、1勺芝麻油、少许白糖、黑胡椒 · 牛排洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成适中的厚度。（尽量保抓均匀厚度，这样更容易煎熟且口感一致）在一个碗中，加入2汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙料酒、适量盐和少许黑胡椒粉，搅动均匀制成腌料。将牛排放入腌料中，充分搅动使每一块牛排皆裹满腌料，腌制15-20分钟。（时间越长越入味） 平底锅加热，倒入适量食用油，加热至六成热（油开动微微冒烟）。将腌制好的牛排放入锅中，中小火煎制，每面煎2-3分钟，直到牛排名义呈现款黄色且里面达到你心爱的熟度。（不错用筷子轻轻插入牛排最厚的部分，淌若能应对穿透诠释照旧煎熟）把盐葱料汁均匀的倒上，翻炒出香味后出锅即可 再煎个流心蛋，拼装一下就不错啦~超欣喜

发布于：北京市